「魚ととうふのたんぱくスティック 枝豆」ジャパン・フード・セレクション、グランプリ受賞

この度「魚ととうふのたんぱくスティック 枝豆」が、第92回ジャパン・フード・セレクションにおいて、
最高位となるグランプリを受賞しました。

魚ととうふのたんぱくスティック 枝豆は、「手軽に美味しく10gのたんぱく質が摂れる」枝豆入り焼き蒲鉾です。
豆乳も加え、しっとりと食べやすい品質に仕上げました。
そのまま食べやすいスティック形状ですので、普段の軽食や朝食など、様々のシーンで召し上がって頂きたい商品です。

フードアナリストの評価ポイント
・豆腐スティックながら枝豆の香ばしさが際立つ
・安心感のある味わいと安全性が伝わる仕上がり
・香りが強く、食感と食べ応えを楽しめる
・高まるタンパク質需要に応えた魅力ある提案
・魚と豆腐を組み合わせた、栄養価の高い構成の良さがある
・動物性と植物性を同時に摂取できる独自性
・しっとり食感に枝豆がアクセントとなって美味しい

ジャパン・フード・セレクションについて
一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する日本初の食品・食材の評価・認証制度です。
23,000人のフードアナリストが審査員として参加し、日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に
配慮した商品評価システムです。
商品審査は、内部的要因、外部的要因、マーケット要因、マネジメント要因、安全性要因、
ブランディング要因等を中心に100のチェック項目について評価します。この項目を元に
フードアナリスト資格者が評価を行い、90点以上（100点満点中）の得点をあげた商品に
グランプリが授与されます。

こちらのオンラインショップにて販売中です。この機会にぜひご賞味ください。